Nguyên liệu chính:

• Bột gạo: Tuyển chọn từ những hạt gạo thơm ngon, đảm bảo độ tăm xốp và mền màng.
• Mè đen: Loại mè đặc biệt, được sơ chế cẩn thận giàu chất dinh dưỡng.
• Gia vị tự nhiên: Bao gồm muối, đường, và các loại gia vị khác đảm bảo an toàn thực phẩm.

Điểm nổi bật:

1. Hương vị độc đáo: Vị béo bùi của mè đen kết hợp cùng độ giòn rộp của bánh, tạo nên trải nghiệm ăn uống đồng đắc.
2. An toàn vệ sinh: Quy trình sản xuất được kiểm tra nghiêm ngặt, đảm bảo chất lượng cao nhất.
3. Tính đa dụng: Phù hợp cho nhiều cách chế biến như nướng, chiên hoặc làm món ăn kèm.
4. Thân thiện với sức khỏe: Giàu chất xơ và chất béo tự nhiên từ mè đen, bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể.

Cách thưởng thức:

1. Nướng bánh:
   • Đặt bánh trên bếp than, bếp gas hoặc lò nướng thời gian tầm 2 phút.
   • Xoay đều tay để bánh chín đều, vỏ ngoài vàng giòn.
2. Chiên bánh:
   • Dùng dầu đạt nhiệt độ cao, chiên bánh đến khi phủ bở đều mặt.
   • Tháo ra để trên giấy thấm dầu.
3. Ăn kèm:
   • Kết hợp với tương ớt, nước mắm hoặc các loại nước chấm khác.

Lợi ích dinh dưỡng:

• Mè đen: Giàu canxi, chất béo khỏi đa bão hòa và chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa.
• Bột gạo: Cung cấp carbohydrate tự nhiên, giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể.

Kết luận: Bánh đa mè đen Sachi không chỉ là một món ăn truyền thống mà còn mang giá trị dinh dưỡng và tinh tế của nghề thực phẩm Việt. Hãy để Sachi cùng bạn lan tỏa hương vị đặc sản này đến bạn bè và gia đình!

Quy trình sản xuất

Tiêu Chuẩn Sản Phẩm

• Sản phẩm đạt tiêu chuẩn quốc tế về Hệ Thống Quản Lý Chất Lượng An Toàn Thực Phẩm – ISO

 Sở Hữu Trí Tuệ

• Chứng nhận đăng ký nhãn hiệu tại Việt Nam

• Chứng nhận đăng ký nhãn hiệu

• Chứng nhận đăng ký quyền tác giả

• Chứng Nhận FDA

• Chứng nhận ISO 22000:2018

• Chứng nhận ISO 9001:2015

• Chứng nhận đăng ký doanh nghiệp

Thành Tích

• Chứng nhận Thạc sỹ Nguyễn Hữu Vinh được tôn vinh ” Nhà khoa học của nhà nông ” Lần thứ 3, năm 2020

• Bằng khen Công ty cổ phần IPP Sachi Bình Định đã có thành tích xuất sắc trong Cuộc vân động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam” giai đoạn 2019-2024

• Vinh danh ông Nguyễn Hữu Vinh – Giám đốc công ty TNHH Sachi Nguyễn “Công nhân ưu tú thị xã Hoài Nhơn” năm 2021

• Giấy khen Công ty CP IPP Sachi Doanh nghiệp tiêu biểu trong sản xuất kinh doanh, góp phần vào sự phát triển kinh tế – xã hội rên địa bàn thị xã Hoài Nhơn

• Giấy chứng nhận Công ty CP IPP Sachi đã tham gia ngày hội khởi nghiệp sáng tạo tỉnh Quảng Nam lần thứ IV Techfest Quang Nam 2023

• Chứng nhận Công ty cổ phần IPP Sachi đạt top 5 thương hiệu uy tín chất lượng quốc gia