Bánh tráng ruốc biển là sản phẩm nằm trong TOP những loại đặc sản nổi tiếng tại Bình Định. Đây cũng chính nơi đã sản sinh ra nhiều loại bánh tráng phổ biến khác, thường hay xuất hiện trong các bữa ăn của người Việt như: bánh tráng gạo mè, bánh tráng mì, bánh tráng cuốn gỏi,… Còn bây giờ hãy cùng Sachi đi tìm hiểu rõ hơn về sản phẩm này, cũng như nơi bán bánh tráng ruốc biển chính hiệu Bình Định nhé !

Giới thiệu nguồn gốc của bánh tráng ruốc biển

Sở dĩ người miền Bắc gọi bánh tráng là bánh đa bởi vì khi vào đánh trận Đống Đa, lúc này nghĩa quân Tây Sơn sử sụng loại bánh tráng rất phổ biến đến nỗi mọi người gọi nó thành một cái tên là “bánh trận Đống Đa”, nhưng về sau được lược giản còn 2 từ là: bánh đa.

Đặc biệt Bình Định còn nổi tiếng với ruốc biển, với nhiều món ăn được làm từ ruốc. Trong đó thì bánh tráng ruốc biển vẫn là loại bánh tráng mà được đông đảo mọi người ưu chuộng cũng như hay mua về để làm quà mỗi khi ghé qua nơi đây.

Nguyên liệu sản xuất bánh tráng ruốc biển

Sản phẩm bánh tráng ruốc biển của Sachi với các thành phần chính từ gạo, ruốc biển, bột mì. Đặc biệt để bánh có chất lượng cao nhất, thì nguyên liệu được chọn phải là nguyên liệu sạch sẽ và chất lượng.

Ngoài ra, để tăng thêm mùi vị hấp dẫn cho bánh tráng ruốc biển chúng tôi còn bổ sung thêm một số nguyên liệu phụ như: tiêu đen, ớt, tỏi, mè và muối. Tất cả những nguyên liệu này hòa quyện vào nhau, tạo ra những mẻ bánh sực mùi thơm ngon ngay cả khi chưa chín.

Đặc điểm của bánh tráng ruốc biển Sachi

Từ nguồn nguyên liệu ruốc biển, cùng với sự kết hợp hài hòa và linh hoạt giữa các loại nguyên liệu lại với nhau, mà công ty bánh tráng nướng đóng gói Sachi đã cho ra đời dòng sản phẩm bánh tráng ruốc biển với những ưu điểm vượt trội so với những cơ sở khác trên thị trường, cụ thể là:

• Bánh tráng ruốc biển nướng giòn Sachi xốp, giòn rụm, có mùi vị thơm đặc trưng của ruốc hòa cùng vị tiêu ớt.
• Bánh có thể sử dụng ngay để ăn kèm với nhiều món ăn khác nhau hoặc làm món ăn vặt đầy thú vị.
• Bánh tráng ruốc biển được nướng bằng điện tự động chín vàng đều, nên đảm bảo không bị bám mùi hơi khói giống như kiểu nướng than thông thường.
• Sản phẩm được sản xuất đóng gói với bao bì sang trọng, hiện đại và hút chân không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Bánh tráng ruốc biển của Sachi đã được cấp chứng nhận tiêu chuẩn quốc tế ISO 22000:2018.
• Là sản phẩm OCOP (4 sao) của tỉnh và đã đạt được các tiêu chí để xuất đi các thị trường khó tính.

Giá bán bánh tráng ruốc biển tại Sachi

Tham khảo ngay bảng giá bánh tráng ruốc biển của Sachi ngay tại đây:

Quy Trình Sản Xuất

Tiêu chuẩn sản phẩm

Sản phẩm đạt tiêu chuẩn quốc tế về Hệ Thống Quản Lý Chất Lượng An Toàn Thực Phẩm – ISO 14001:2015

Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu

Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu

Giấy chứng nhận quyền tác giả

Giấy chứng nhận ISO 9001:2015

Giấy chứng nhận ISO 22000:2018

Giấy chứng nhận FDA

Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp

Thành tích

Chứng nhận Thạc sỹ Nguyễn Hữu Vinh được tôn vinh “Nhà khoa học của nhà nông” lần thứ 3, năm 2020

Bằng khen Công ty cổ phần IPP Sachi Bình Định đã có thành tích xuất sắc trong Cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam” giai đoạn 2019-2024

Vinh danh ông Nguyễn Hữu Vinh giám đốc công ty TNHH Sachi Nguyễn ” CÔng nhân ưu tú thị xã Hoài Nhơn” năm 2021

Giấy khen Công ty CP IPP Sachi Doanh nghiệp tiêu biểu trong sản xuất kinh doanh góp phần vào sự phát triển kinh tế-xã hội trên địa bàn thị xã Hoài Nhơn

Giấy chứng nhận Công ty CP IPP Sachi Đã tham gia ngày hội khởi nghiệp sáng tạo tỉnh Quảng Nam lần thứ IV

Chứng nhận Công ty CP IPP Sachi đạt top 5 thương hiệu uy tín chất lượng quốc gia