Krông Pa từng được nhắc đến với cái tên “chảo lửa Krông Pa” bởi thời tiết ở đây vô cùng nắng nóng.

Để làm bò một nắng, điều kiện tiên quyết phải là khâu chọn thịt. Thịt để làm bò một nắng phải là thịt đùi, thịt thăn, là phần thịt ngon nhất của con bò. Ngoài ra, đây còn là phần thịt có sợi, khi ăn dễ xé.  Sau khi nướng thơm lên, cứ phải dùng tay xé nhỏ từng miếng theo thớ thịt, chấm với muối kiến.