Theo đông y ngàn năm trước tổ yến vị ngọt, tính bình, vào phế, vị và thận. Có tác dụng dưỡng âm nhuận táo, bổ trung ích khí, bổ thận sinh tinh, kiện tỳ dưỡng huyết. Dùng cho các trường hợp suy nhược cơ thể, viêm khí phế quản, ho khan đờm dính, hen suyễn, khái huyết thổ huyết, viêm dạ dày thực quản gây nôn, lỵ và sốt rét kéo dài, lao phổi, mạnh gân xương..

Ngày nay, các nhà khoa học Trung tâm Công Nghệ Sinh Học Đại học Thủy Sản và Viện Công nghệ Sinh học Việt Nam đã nghiên cứu ra rằng tất cả các chất dinh dưỡng đa lượng và vi chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể đều được tìm thấy trong tổ yến. Bao gồm: 18 loại axit amin, 31 nguyên tố vi lượng cùng 7 loại đường quan trọng tham gia trực tiếp vào chức năng của cơ thể. Đặc biệt Protein là thành phần dồi dào nhất có trong tổ yến chiếm đến 50-60%.Và chỉ ra 9 lợi ích của tổ yến sào cụ thể như sau:

*Kích thích tiêu hóa, giúp ăn uống ngon miệng

*Yến sào tốt cho bà bầu và thai nhi : Tăng cường hệ miễn dịch mẹ, ngăn ngừa dị tật thai nhi. Giúp chị em phụ nữ kiểm soát tốt cân nặng trong thời gian có thai, phòng tránh thiếu hụt chất dinh dưỡng lúc mắc ốm nghén.

*An thần, bổ não, tăng cường trí nhớ

*Tác dụng của yến sào với trẻ em: Tăng cường miễn dịch, đặc biệt các triệu chứng liên quan đến phổi. Tăng trí nhớ, ổn định thần kinh, giúp trẻ có tinh thần thoải mái để tiếp thu và lĩnh hội kiến thức.

*Tổ yến có tác dụng bổ máu

*Tổ yến có tác dụng tăng cường sinh lý nam nữ

*Đối với người già: giúp hấp thụ chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể. Hạn chế được nguy cơ mắc những bệnh lý về xương khớp như loãng xương, thoái hóa khớp, viêm khớp, giúp tái tạo, phục hồi tổn thương ở sụn, xương khớp luôn vận hành trơn tru.

*Trong tổ yến có Threonine kết hợp với Glycine sẽ giúp phòng ngừa nếp nhăn, chống lão hóa, ngăn mụn, tàn nhang, vết nám, bảo vệ da, mang lại làn da sáng mịn và săn chắc.

*Tác dụng của yến sào trong việc cải thiện sức khỏe: Trong tổ yến có chứa một số acid amin như Proline, có tác dụng tái tạo tế bào cơ, một số mô và da; Tyrosine cũng như acid Syalic giúp cơ thể phục hồi nhanh hơn. Đặc biệt, dùng rất tốt cho bệnh nhân đang điều trị các bệnh truyền nhiễm HIV-AIDS, xạ trị. Yến sào được cho là Bí quyết hỗ trợ đẩy lùi Covid 19 và khắc phục triệu chứng hậu Covid được chuyên gia khuyên dùng.