Gạo nếp Cô Tiên dẻo thơm, hương vị đậm đà là một trong những loại gạo ưu tiên được nhiều người dùng lựa chọn hiện nay.

So với các loại gạo nếp thường, giá nếp Cô Tiên sẽ nhỉnh hơn đôi chút, tương xứng với chất lượng và giá trị dinh dưỡng trong gạo. Nếp Cô Tiên khi nấu chín sẽ cho xôi mềm dẻo, độ kết dính vừa phải, vị ngọt đậm đà và thơm nhiều. Xôi vẫn dẻo ngon, thơm mềm ngay cả khi để nguội.

Nhờ độ dẻo, thơm và kết dính vừa phải, gạo nếp Cô Tiên thường được sử dụng làm nguyên liệu chính cho các món ăn hấp dẫn từ gạo nếp như xôi, rượu gạo, bánh nếp chiên,…. hoặc làm phụ gia trong chế biến thực phẩm khi được xay nhuyễn.